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孕妇营养保健 秋季食谱推荐 [复制链接]

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礼趣多
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秋高气爽,正是人们开始进补的时节,然而对于身怀六甲的准妈妈来说,可不能随便补喔!入秋不要忙进补,特别是孕妇更要注意。大闸蟹和甲鱼这两样东西,孕期千万不能碰!  其实不仅仅是这个原因,摩客披萨加盟本身的优势也较为明显,市场表现良好亦属正常。



    孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质脂肪热量(主要由淀粉类食品供给)维生素物质以及微量元素。准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。


    


    孕妇秋季健康菜谱之虾皮卷心菜馅饼


    用料


    面粉500克包菜500克虾皮30克花椒1克盐3克味精1克大葱10克姜5克植物油30克


    制作方法


    1)面粉中水,经发酵揉成面皮;卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;葱姜切末;再加虾皮花椒盐味精葱)姜末拌匀成馅。


    2)将面皮包入馅成馅饼;平底锅烧热,放少量植物油,把捏好的馅饼放入锅内,用小火烙熟即成。


    孕妇秋季健康菜谱之川贝蜂蜜炖雪耳


    用料


    蜂蜜120克湘莲子80克川贝40克桂圆肉10克;桔梗干雪耳各60克


    制作方法


    1)川贝桔梗和桂圆用水洗净;湘莲子洗净,拔去苦心;干雪耳用清水浸泡20分钟,完全泡发后剪根蒂,掰成小朵。


    2)将川贝桔梗湘莲子桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右熬煮;熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。


    孕妇秋季健康菜谱之香糟烧鲤鱼


    用料


    鲤鱼750克猪排骨150克香糟30克白砂糖10克植物油35克;姜小葱各20克;盐味精各3克


    制作方法


    1)鲤鱼宰杀去鳞,开肚去内脏鱼鳃,洗净切成两段;排骨斩成块。


    2)炒锅烧热,下油烧至微沸,放鲤鱼煎至两面金黄色,取出。


    3)沙锅洗净,中火烧热下油,放姜片葱条排骨爆香;然后加煎鱼精盐白糖味精清汤(或水)100毫升;最后将糟汁淋在鱼面上,加盖用中火烧30分钟至香味透出,原煲上席。


    孕妇秋季健康菜谱之辣白菜烧牛腩


    用料


    牛腩600克辣白菜半颗泡椒几根彩椒少许香叶两片;盐胡椒粉鸡精香油料酒小茴香少许冰糖适量葱姜蒜蚝油酱油


    制作方法


    1)牛腩切丁焯水去血水;彩椒切块;辣白菜切小块;牛腩用热水焯下,捞出控水。


    2)炒锅热油,下葱姜蒜爆香,下杭椒,加牛腩翻炒;然后加水慢炖至牛腩快要熟烂,放已切成小段的辣白菜和彩椒;最后加入调味料出锅。
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