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聊聊提高规模化柴鸡场鸡蛋品质的方法 [复制链接]

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cyharry
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提高规模化柴鸡场鸡蛋品质的方法北洲养鸡网  
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近年来,随着人们生活水平的普遍提高,柴鸡蛋因营养好味道鲜而越来越受广大消费者的青睐,市场需求量越来越大,规模化柴鸡养殖场也因此而发展迅速。 71 A{"  
但由于柴鸡个体小,产蛋率低,要求的饲养管理条件较为特殊,因而不少柴鸡养殖场存在产蛋率低鸡蛋品质上不去等问题,严重影响了养鸡场的经济效益。 DI&xTe9k  
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一目前柴鸡场的主要饲养方式及优缺点 M"_XaVl  
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.农户散养的少量柴鸡。这是目前国内最原始最普遍的一种柴鸡饲养方式,所养柴鸡以采食野食为主补饲粗杂粮为辅,其特点主要是产蛋率低(%~%)蛋重小(不足克),但鸡蛋营养丰富,蛋黄颜色鲜黄,蛋清浓稠,味道嫩鲜。 /60[T@Mz  
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.规模型散养柴鸡。近年来,由于柴鸡蛋市场紧俏,因而很多农户在草场草坡上筑起围栏,办起了规模型散养柴鸡场。他们多进行散养,补喂少量粗饲料或精饲料。这种类型的养殖场一般养殖数量较大,所产柴鸡蛋品质也较好,但由于过于分散,不好管理,产蛋率低,因而经济效益往往不好。 C$(t`G  
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.集中平养型柴鸡。有些柴鸡养殖场,由于养殖数量较大,但场地较小,只好将柴鸡圈在有限的场地内进行平养。所养柴鸡仅能采食少量野食,几乎完全依靠人工补喂饲料。这种饲养方式的特点是:产蛋率较高,但对饲料营养要求也较高;鸡蛋品质好营养丰富,但卵黄颜色一般较淡,味道接近笼养蛋鸡场的鸡蛋味道。 /=3g-$o{`  
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.笼养柴鸡。有些柴鸡养殖场和其他普通蛋鸡养殖场一样,采用笼养的方式进行饲喂。其管理方式也和普通蛋鸡养殖场一样,需要育雏断喙装笼饲喂全价蛋鸡饲料。采用这种方式饲养的柴鸡产蛋率较高,但鸡蛋的营养水平卵黄颜色和味道与其他普通蛋鸡养殖场的鸡蛋已无太大差异。 u>(Q& 25  
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二提高柴鸡养殖效益和柴鸡蛋品质的方法 @Td[rHl  
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针对以上各种饲养方式存在的问题,笔者总结多年养殖经验,认为要想养好柴鸡,就必须按照柴鸡的生理特性和所需条件,选择正确有效的饲养管理方法,使之既能提高产蛋率,又能提高柴鸡蛋品质。 }6S4yepl  
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.草场筑围栏放养。有草场的养殖场可采取大面积放养法,但一定要注意以下几点:①一定要有足够的放养面积,并且土地肥沃草质好蝇虫多。②要在放养场地内建设暖棚避雨防晒凉棚和产蛋窝,要放足水槽料槽等设施。做好防鼠防害工作。④越冬时需建取暖设施(如大棚等)。⑨适当补饲全价饲料。 *U8#'Uan  
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.平养补饲。这种饲喂方式适用于规模化柴鸡养殖场。因平养密度较大,野食数量有限,所以要想提高柴鸡蛋品质,则必须根据柴鸡的采食特点补喂高蛋白高营养饲料。 L,D!T&B  
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①补喂青绿饲料。为提高柴鸡蛋品质,必须每天补喂一定量的青绿饲料,常用的青绿饲料有大白菜甜菜叶等阔叶蔬菜或鲜嫩优质牧草(鲁梅克斯紫花苜蓿等)。青绿饲料的饲喂数量一般为每鸡每日~克,可将菜叶(草)切碎放入料槽中喂食,也可将莱叶(草)捆扎后吊起,供鸡群啄食。 h:GOcLYM@X  
②补喂高蛋白虫蛆类饲类。生产中,常用的虫蛆类饲料有绳蛆和黄粉虫两种。 %(kq Hxc  
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蜒蛆为人工养殖的家蝇产卵后孵化出的幼虫。人工养殪蝇蛆具有成本低廉产量高效益显著等特点,一般每立方米空间可养殖无菌种蝇.万只,每天仅食奶粉克,可产蝇蛆千克以上。蝇蛆可用来直接饲喂,也可在。℃条件下烘烤~分钟,加工成蛆粉后拌料饲喂。 Vm.u3KE  
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黄粉虫为多汁软体类昆虫,脂肪含量%,蛋白质含量高达%,还含有磷钾铁钠铝等多种元素及种动物生长发育必需氨基酸。实践证明,用黄粉虫喂柴鸡能大大提高鸡蛋品质,且产蛋率能提高%。人工养殖黄粉虫的技术较为简单,且产量高成本低。黄粉虫可直接鲜喂,也可烘干后加工成粉拌料饲喂。
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